hi guys salam kenal namaku alkautsar abdullah machmud tapi sering di panggil alkautsar guys klo kalian mau tau banyak tentang aku add aja fb ku alkautsarabdullah.machmud@yahoo.com
Masakan korea resep 204
-
Korean Fried Chicken (Yangnyeom Tongdak)
Bahan fried chicken :, sayap ayam (potong-potong tiap sendinya, bagian ujung tdk dipakai, jd total ad 10 potong), bawang putih, cincang halus / parut, jahe, cuncang halus / parut, garam, lada, Tepung kentang / tepung jagung (saya pakai tepung maizena), Minyak goreng -
Bibimbap Tuna Pedas Alacin
mangkok besar ( biar ga berceceran saat mengaduk), nasi putih panas (mau pakai nasi merah juga boleh), tuna kalengan (pas masak kebetulan adanya yang pedas), wortel (iris korek api), bayam , ketimun (iris korek api), tauge (cuci bersih, tiriskan) , telur (goreng mata sapi) -
Bibimbap 비빔밥
nasi, bayam, tauge, wortel ukuran sedang, timun ukuran sedang, teri, olahan seafood, telur -
Emergency Kimchi (Yangbaechu-kimchi 양배추김치)
sawi putih utuh, wortel (secukupnya), daun bawang utuh, garam kasar dan halus, bawang putih dihaluskan, gula putih, cuka (secukupnya), cabe bubuk (sesuai selera kepedasan) -
Jum Mog Bab - nasi kepal korea
nasi putih yang masih hangat (porsinya di sesuaikan), minyak wijen, mix vegetable (jagung,wortel,kacang polong), kornet beef rasa keju, keju cheddar potong dadu kecil untuk isian, kaldu bubuk rasa sapi, garam, merica bubuk -
Gaji Namul (eggplant side dish khas Korea)
Terong (ukuran sedang), Bawang putih, secukupnya Daun bawang, fish sauce, soy sauce, minyak wijen, wijen, bubuk cabai -
kimbab nasi jagung
nasi hangat (bisa nasi putih / nasi jagung dll.), rumput laut/nori (tergantung besar/kecilnya lembaran), telur rebus, telur dadar, sosis, wortel (sudah direbus atau dikukus), mentimun -
Kimbab buat bekal sekolah anak atau ke kantor
beras pulen atau 2 1/2 cup beras biasa ditambah 1/2 cup beras ketan, bungkus crabstick, pokcoy atau bisa diganti dg bayam, wortel impor, timun jepang, kalo tidak ada bs pakai timun biasa, telur ayam, ikan Salmon (optional), Nori -
Sigeumchi-namul 시금치나물
bayam, minyak sayur / olive oil, minyak wijen, kecap asin, bawang putih, wijen sangrai, garam, air -
Cara membuat 유부초밥 yubucobab
beras, air, tahu goreng, sesame seed hitam+putih, wortel cincang dan tumis sebentar, garam, air cuka beras, gula putih -
kimbab abon express
nori (bisa beli mama suka atau tao ka noi), Nasi pulen (atau nasi campur ketan), abon sapi / ayam / kepiting, wortel potong panjang seperti sumpit, timun potong panjang seperti sumpit, mayonaise / thousand island -
Korean Bulgogi
Daging Sapi Tanpa Lemak, Bawang Putih, Jahe, Soy sauce, minyak wijen, biji wijen sangrai, blackpepper, gula jawa dihaluskan -
Daging Panggang ala Korea
Daging has dalam (tenderloin), Kecap manis, Kecap asin, Minyal wijen, Madu, Gula merah, merica hitam tumbuk kasar, Garam -
My First Kimchi Basic, K-Food :D
Sawi Putih, Garam kasar (dilarutkan), Minyak Ikan, Bubuk Cabai (bisa disesuaikan selera), Wortel (potong tipis-tipis), Daun Bawang (porong-potong), Lobak (potong tipis-tipis), Bawang Putih (diparut) -
SIMPLE RAMEN KIMCHI ALA SAYA
Bahan - Bahan Kuah :, Air, Kulit Udang, Ebi Sangrai, Bawang Putih, Cabe Rawit Merah, Garam, Gula Pasir -
Japchae (bihun ala Korea)
Bihun jagung, Wortel, iris korek api, Daun Bawang, potong memanjang, Bawang Bombay, Jamur Hioko, Minyak Zaitun untuk menumis, Kecap asin, Minyak wijen -
Kimbap Korean Sushi
nasi beri garam dan olive oil, nori / rumput laut panggang 20x20, smoke beef, telur, timun, wortel , sosis sapi -
Korean Fried Chicken (Yangnyeom-Tongdak)
Chicken drumsticks/wings , Garam, Merica, Bawang putih, haluskan , Light soy sauce, Sesame oil, Bubuk cabe, Gula putih -
Korean Street Food
Telur Ayam, Wortel, Kol Putih (Kubis Bunga Putih), Daun Bawang, Roti Tawar, Mentega, Merica (Lada) Bubuk, Bawang Putih -
Bulgogi Khas Korea
daging sapi has dalam, iris tipis lebar, kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk, bawang bombay, iris memanjang, bawang putih, cincang halus, minyak wijen untuk menumis